自2000年以来，随着科学技术的发展，全国兴起了越来越多的屠宰设备生产厂家，大大小小参差不齐。越来越多的问题也就更多的暴漏出来。很多厂家生产的屠宰设备几科不符合国家标准要求，很多产品在生产的时候，用料没有采用国家标准，生产出来的产品，往往经不起时间的考验。很多产品的技术不可靠，像生猪打毛机，很多厂家生产的打毛机，脱毛率比较低，是什么原因导致？厂家只顾效率忽略了质量，长此以往下去，根本起不到优化产业结构，促进产业升级的效果。除了产品本身的问题之外，也带给消费者越来越多问题，该选择哪家设备厂家，产品靠得住吗？如果，生产厂家只顾埋头生产，忽略科学技术，产业升级，缺少创新，这样的企业也终将会被淘汰。屠宰设备行业的现状，让人欢喜让人忧。越来越多的厂家选择屠宰行业，势必将带动我国肉类行业的发展，对于产业升级起着不可小觑的作用，也在一定程度上带动厂家们积极创新，不陈规墨守，向先进的技术学习。