许多人并不知道广西隆安县丁当镇这个地方，但说起我国首例高致病性禽流感的发生地，大家都记忆犹新。那一场灾难曾让丁当人“谈鸡色变”。甚至有人断言，丁当镇养鸡业将从此一蹶不振。

　　然而，丁当人在灾难过后痛定思痛，大力发展科学养殖和现代农业，使养鸡业得以浴火重生。如今，丁当镇的“叮当鸡”已成为一个响当当的品牌，获评“中国名牌农产品”，远销港澳地区和东南亚国家，成为丁当人的“致富鸡”。

　　记者近日来到丁当镇，只见群山如画，果林葱葱。山坡上的苦楝、板栗、龙眼树下，围网将树林圈成了一个个天然养殖场。一群群毛色金黄的“叮当鸡”在林下悠闲地踱步、觅食。“我们的鸡都住在山坡上、果林下，喝着山上的深井水，吃着小虫子，呼吸新鲜空气。”当地养殖户陆雄安自豪地说。

　　回忆起２００４年初春的那场灾难，丁当镇副镇长周守科仍心有余悸：“丁当镇发现了全国首例高致病性禽流感疫情，方圆３公里以内的家禽全部扑杀。”６个月后，饲养家禽的禁令解除。然而当时的情况是，养殖户们都不敢再养鸡。

　　在各级党委、政府的帮助下，丁当镇重新制定养鸡发展规划，引入广西着名的养殖企业凤翔公司，按照严格的防疫、饲养标准，以“公司＋基地＋农户＋市场”的产业化经营模式养鸡，并注册了“叮当鸡”品牌。“村里的党员干部带头养，龙头企业承诺保护价收购，年底赚了钱，我们大家才敢跟着养。”陆雄安说。

　　“当初就是吃了不重视防疫的亏，过去农户的鸡就养在院子里，各种家禽混在一起，肯定会出问题。”隆安县动物卫生监督所所长凌松林说，现在农民养鸡都把防疫当做头等大事。“我们每天都到各个养殖场检查，从防疫到饲喂、环境卫生，每个环节都严格把关。”凤翔公司的技术员潘浩官说。

　　凤翔公司总经理付炫文告诉记者，搞现代养鸡业，必须有严格的科学技术标准。公司给养殖户提供鸡苗，并在饲料配送、技术管理和防疫服务方面给予“保驾护航”。但提出的要求也很“苛刻”：鸡栏必须建在山坡地上，坐北朝南；一平方米只能养１２只左右；鸡的活动场所必须是不小于３亩的果园……“‘叮当鸡’已经取得了绿色食品、无公害产品的认证，目前我们正在申请食品的最高认证有机食品认证。”付炫文说。

　　丁当镇镇长陆汉华介绍说：“现在一般养殖场都是四五十天出栏的‘速成鸡’比较多，鸡是圈在笼子里养的。我们的鸡１２５天才出栏，是撒在山上的‘放养鸡’，肉质好。”

　　通过“赶鸡上山”的生态养殖，丁当镇的 “山地鸡”即使每公斤价格比其他同类产品高出０。６元左右，也依然供不应求。养殖户陆雄安现在每年养３批鸡，年出栏１。５万只，收入４万多元。目前，丁当镇养鸡大户发展到４５０家，隆安县发展到１０００多家，许多养鸡户都盖起了新楼房。

　　如今的丁当镇已彻底走出阴影。“叮当鸡”以其独特的优良品质“飞”出广西，畅销北京、上海等大城市和港澳地区，远销日本、东南亚，还积极准备进军澳大利亚、欧洲市场。

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