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  • 加拿大拟强化对牲畜以及禽类的追溯性
    发布日期 2012-4-4 19:42:31

       据加拿大食品检验局(CFIA)消息,319日加拿大食品检验局提议修改《动物健康法》,强化对牲畜以及禽类的追溯性。

      本次修订将围绕从农场到屠宰场的各个阶段对畜禽展开追溯,包括以下3方面的内容:

      .动物与地点的确认

      .动物活动报告与记录

      .信息与隐私保护

      据悉,本次修订将提高加拿大政府在两个方面的执行能力,其一是保护公众健康与强化食品安全的能力,其次是影响动物的食源性疾病以及自然灾害爆发时的应急能力(例如洪水与冰冻灾害)。

     

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