为了进一步规范我市畜禽及其产品经营秩序，提高畜禽产品质量安全水平，有效打击经营病死动物及其产品的行为，保护人民群众身体健康，维护公共卫生安全，即墨畜牧局大力开展专项整治活动，切实做好打击病死动物及其产品专项行动工作。
　　 一、高度重视，加强组织领导。我局把打击病死动物及其产品专项整治工作列为重要工作来抓，成立了专门的领导小组，具体负责专项整治行动的安排部署、督导检查等工作，为行动的开展提供了有力的组织保证。
　　二、全面安排部署，突出整治重点。为保证专项整治工作的扎实有效开展，按照上级有关文件要求，全面安排部署专项整治工作，明确了集中整治活动的工作重点：一是对城区范围内从事畜禽收购、屠宰及畜禽产品加工的业户或摊点和市场上从事畜禽产品经营的业户或摊点进行清理整顿，对存在违法经营行为的责令停止经营、限期改正或给予行政处罚。二是对群众举报或有关部门掌握的在乡村从事畜禽收购、屠宰、加工的窝点和城乡结合部的乡镇市场进行监督检查。
　　三、加大力度，严厉打击惩处。从去年7月份以来，由即墨市食安办牵头，我局结合全市开展的食品安全集中整治活动，联合公安、工商、质检、商务等部门，成立了专门的稽查小组，重点查处收购屠宰加工销售病死畜禽及其产品的窝点。本次集中整治活动，共查处动物卫生违法案件8起，移交公安机关追究刑事责任4起，先后刑拘违法嫌疑人8人，销毁病害动物及动物产品4800余公斤。有力的震慑了销售、贩卖病死动物的违法行为人，保障了我市的肉品质量安全。