据2012年5月25日中国肉业网对全国337个地级城市生猪收购价监测显示:全国各地本周生猪收购平均价14.23元/公斤,与上周14.29元/公斤相比价格下降0.42%;
5月25日生猪收购全国平均价为14.23元/公斤。最高为西藏拉萨16.80元/公斤,与上周最高为西藏拉萨16.80元/公斤相比价格不变。最低为广西北海12.00元/公斤,与上周最低广西北海12.10元/公斤相比价格下降0.10元/公斤。最高和最低本周相差4.80元/公斤,与上周最高和最低相差4.70元/公斤比较价格上涨0.10元/公斤。
综合比较可以看出,全国生猪的收购价格与上周相比价格下降0.42%,全国的价差上涨0.10元/公斤;
附:
四川市场:据四川省商务厅监测,5月第3周,猪肉市场量增价跌。生猪收购价14.58元/公斤,环比下跌0.95%;白条肉出厂均价18.62元/公斤,环比下跌1.38%。鲜猪肉批发交易量环比增加1.84%;批发价19.58元/公斤,环比下跌1.95%。市场零售价24.11元/公斤,环比下跌0.49%。其中:精瘦肉零售价28.14元/公斤,环比下跌0.21%;五花肉零售价22.92元/公斤,环比下跌0.39%。
黑龙江市场:5月24日据哈尔滨市物价监管局价格监测中心监测显示,昨日,市场猪肉平均价格为11.25元(500克,下同),较上周下降1.23%,较月初下降6.41%。分部位看,腰盘、后鞧、前槽、精瘦肉价格分别为10.50元、11.14元、11.36元、12.00元。物价部门分析,近期,哈尔滨肉类制品加工厂收购生猪量减少,外地生猪价格与我市生猪价格接近,外地收猪贩及收猪量相对减少导致生猪市场供大于求,致使肉价略降。“端午”节将至,预计我市猪肉价格将回暖。
江苏市场:记者5月24日从南京市商务部门获悉,近期生猪价格跌势有所放缓,本周猪肉价格稳中小幅下降。监测显示,南京市场上后腿肉为24元/公斤,周环比下降0.83%;肋条肉价格为27.16元/公斤,周环比下跌1.21%;五花肉为28.16元/公斤,售价与上周持平。业内人士称,尽管生猪价格仍出现弱势调整,但是仍在底部徘徊,大幅反弹仍待时日。
安徽市场:据合肥周谷堆批发市场统计,猪肉白条统货的平均批发价已经降到8.1元/斤,创下今年以来猪肉价格新低。5月23日,在长江东路东七菜市场,猪后座肉和猪肋条肉零售价分别是每斤11.5元、10.5元。猪肉零售商告诉记者,“天气转热,猪肉消费量下降,一个月前每天能卖200斤肉,现在一天只能卖150斤左右,需求减少导致肉价也跟着下跌。”据介绍,现在市场肉价比10天前每斤下跌0.5元。在凤阳路菜市场,销售人员介绍,肉价确实一直在跌。
注:据中国肉业网统计数据显示,本周全国生猪收购价,白条肉批发价继续小幅下跌,再创年内新低,春节以来猪价持续下跌16周,生猪累计跌幅18.50%左右,白条肉累计跌幅17.48%左右,猪粮比价已经连续6周处于6:1以下;一方面虽然目前对后市已逐步看好,但消费步入淡季终端需求无起色,市场购销积极性不高仍将是抑制近期猪价反弹的主要阻力。另一方面,近期进口猪肉消息不断,巴西、波兰、智利、英国等国家的猪肉产品相继获准进入中国市场,猪肉进口量大幅增长预期亦将一定程度施压国内市场。短期来看,猪价整体走势依然不明朗,政府启动两批冻猪肉收储后效果并不明显,由于前期猪价低迷养殖户压栏所致当前出栏大猪较多,预计短期内行情仍难有明显起色。
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