- 赤峰市筹划肉制品质量安全可追溯体系发布日期 2012-06-20 19:30:26
6月13日，记者在赤峰市生猪定点屠宰企业食品安全开放日活动上了解到，赤峰市116个乡镇、苏木已经全部建立了动物卫生监督站，村级的动物检疫申报点996个。目前，我市的相关部门正在积极筹备肉制品质量安全可追溯体系，以保证发现问题能够及时准确追查到源头。
参加此次全市生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动的包括市人大、市政府、政协领导及赤峰市、松山区、红山区食品安全委员会成员单位、消费者代表和媒体记者。与会者来到松山区福润肉类加工公司，参观了定点屠宰企业屠宰加工流程，并参观了企业检测室、无害化处理车间等，了解肉制品生产加工过程及各项质量安全管理措施。
在随后举行的座谈会上记者获悉，目前，赤峰市116个乡镇、苏木已经全部建立了负责动物检疫的动物卫生监督站，村级的动物检疫申报点已经达到996个。另外，赤峰市正在筹划肉制品质量安全可追溯体系，现在进入到调研考察阶段。肉制品质量安全可追溯体系建成后，无论是本地出产的肉制品，还是外地运入的肉制品，都必须首先进入肉类批发大厅，经过统一检验、检疫后才能进入销售市场。
参加此次全市生猪定点屠宰企业食品安全宣传开放日活动的包括市人大、市政府、政协领导及赤峰市、松山区、红山区食品安全委员会成员单位、消费者代表和媒体记者。与会者来到松山区福润肉类加工公司，参观了定点屠宰企业屠宰加工流程，并参观了企业检测室、无害化处理车间等，了解肉制品生产加工过程及各项质量安全管理措施。
在随后举行的座谈会上记者获悉，目前，赤峰市116个乡镇、苏木已经全部建立了负责动物检疫的动物卫生监督站，村级的动物检疫申报点已经达到996个。另外，赤峰市正在筹划肉制品质量安全可追溯体系，现在进入到调研考察阶段。肉制品质量安全可追溯体系建成后，无论是本地出产的肉制品，还是外地运入的肉制品，都必须首先进入肉类批发大厅，经过统一检验、检疫后才能进入销售市场。
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