- 2012.7.6本周全国白条猪肉价格环比下降0.32%发布日期 2013-12-30 18:28:04
据2012年7月6日中国肉业网对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价18.77元/公斤，与上周18.83元/公斤相比价格下降0.32%。
7月6日白条肉批发全国平均价为18.77元/公斤。最高为黑龙江大兴安岭、西藏拉萨24.00元/公斤，与上周最高为黑龙江大兴安岭、西藏拉萨24.00元/公斤相比价格不变。最低为浙江衢州14.90元/公斤，与上周最低浙江衢州15.40元/公斤相比价格下降0.50元/公斤。最高和最低本周相差9.10元/公斤，与上周最高和最低相差8.60元/公斤比较价格上涨0.50元/公斤。
综合比较可以看出，全国白条肉批发价格与上周相比价格下降0.32%，全国的价差上涨0.50元/公斤。
附：
河北市场：从省物价局6月27日采集的数据看，全省平均价格(每500克，下同)猪肉11.90元、牛肉20.11元、羊肉26.94元，比上周分别上涨1.2%、0.4%和0.5%，月环比分别上涨0.5%、2.5%和1.5%，除猪肉价格同比下降23.8%外，牛肉和羊肉价格同比分别上涨19.1%和19.6%。
山东市场：根据山东省畜牧兽医信息中心的监测统计,第26周(6月25日—7月1日),我省猪肉价格继续小幅下滑,而牛羊肉价格则稳步上涨。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,第26周活猪价格为14.03元/公斤，环比增长0.50%，同比下降27.53%。猪肉价格为23.06元/公斤，环比下降0.30%，同比下降22.82%。
广东市场：进入夏季，猪肉价格本应随消费需求下降，但记者近日从广州各大肉菜市场获悉，广州部分市场的猪肉零售价格每斤上涨了1元左右。记者在广州多家肉菜市场发现，部分肉菜市场的猪肉价格都在高位：石牌肉菜市场、龙口东肉菜市场的瘦肉价格16元/斤，排骨20元—21元/斤，五花肉13元/斤；百佳超市则推出全场猪肉一律8折的优惠，折后顶级瘦肉16.8元/斤，优质瘦肉14.43元/斤，优质腩肉14.8元/斤。
陕西市场：据省物价局价格监测分局对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，本周生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤13.52元，比6月27日上涨0.67%，比6月27日上涨0.6个百分点。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）11.66元，比6月27日下降0.26%，降幅缩小。鲜牛肉（带骨）全省平均销售价22.55元，比6月27日上涨1.44%。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价26.82元，比6月27日上涨0.68%，牛羊肉价格双双再创新高。鸡肉（白条鸡）全省平均销售价8.40元，比6月27日下降0.59%。鸡蛋全省平均销售价4.19元，比6月27日下降1.18%，降幅缩小。
注：据中国肉业网统计数据显示，本周全国生猪收购价仍与上周持平，白条肉批发价出现小幅下滑，生猪价格在连续三周上涨后开始停滞不前，基本保持在14.20元/公斤左右。猪价上涨出现乏力势态，原因分析有三：一方面生猪业出现阶段性过剩，现在生猪产能不是持续性过剩，而是阶段性过剩，是由需求导致的。生猪供应相比去年没有很大增长，但今年需求很差；另一方面夏季国内肉品消费季节转淡，进入6月以来，受炎热天气影响，猪肉及其制品消费持续低迷，暑假在即，学校食堂猪肉消费减少；第三进口肉增加抵消冻猪肉收储政策作用，由于近月国内生猪肉制品进口量居高，低价猪肉对猪市产生冲击，基本抵消政策性收储对于短期猪市的支撑。分析预计，高温季节继续抑制猪肉及其制品的消费，消费疲软仍为生猪价格上涨的阻力。近期因梅雨季节，天气炎热疾病多发，提示大家做好疫病防控。
