据2012年7月27日中国肉业网对全国337个地级城市生猪收购价监测显示:全国各地本周生猪收购平均价14.17元/公斤,与上周14.15元/公斤相比价格上涨0.14%;
7月27日生猪收购全国平均价为14.17元/公斤。最高为新疆乌鲁木齐17.20元/公斤,与上周最高为西藏拉萨16.60元/公斤相比价格上涨0.60元/公斤。最低为浙江衢州11.60元/公斤,与上周最低浙江衢州11.40元/公斤相比价格上涨0.20元/公斤。最高和最低本周相差5.60元/公斤,与上周最高和最低相差5.20元/公斤比较价格上涨0.40元/公斤。
综合比较可以看出,全国生猪的收购价格与上周相比价格上涨0.14%,全国的价差上涨0.40元/公斤;
附:
河北市场:河北省猪肉价格结束了春节后持续下行走势,近期出现反弹。从省物价局7月27日采集的数据看,全省平均价格(每500克,下同)猪肉11.90元、牛肉20.11元、羊肉26.94元,比上周分别上涨1.2%、0.4%和0.5%,月环比分别上涨0.5%、2.5%和1.5%,除猪肉价格同比下降23.8%外,牛肉和羊肉价格同比分别上涨19.1%和19.6%。
湖北市场:湖北省物价局价格监测中心的数据则显示,昨日省内猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨每500克均价分别为14.56元、11.07元、15.11元,与上周相比分别上涨0.41%、1.10%、0.33%。涨幅虽不大,但打破了前5个月的连续下跌态势。湖北省物价局人士称,近期猪肉价格回升主要原因,一是全国猪粮比价跌破盈亏平衡点后,国家迅速启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案,开展冻肉收储,对稳定生猪市场发挥了积极作用。二是前期一些地区出现的仔猪腹泻疫情和部分养殖户由于亏损而减少补栏量,使得市场供大于求的状况有所缓解,拉动猪肉价格止跌回升。
陕西市场:据陕西省物价局价格监测显示,本周陕西省粮食价格平稳,生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤14.09元,比18日上涨2.03%,涨幅增大。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克12.17元,比18日上涨1.42%;猪粮比价为6.2:1,比18日上涨3.33%。这也是陕西生猪价格连续六周上涨,猪肉价格连续三周上涨。
山东市场:根据省商务厅监测,上周(7月13日至7月20日)我省鲜猪肉价格开始上涨。肉类市场运行平稳,白条肉批发价格上涨0.25%;精瘦肉和五花肉零售价格分别上涨0.34%和 0.21%。禽蛋类价格小幅波动,白条鸡零售价格下降1.18%;鸡蛋批发价格上涨1.03%。
注:据中国肉业网统计数据显示,本周全国生猪收购价、白条肉批发价基本稳定,近一月全国范围内猪价呈现震荡调整态势,整体保持稳定,部分区域猪价出现小幅调整。本周出现下降的地区有北京、河南、山东、广东、海南,上涨的地区有湖北、四川、青海、新疆,其中四川出现生猪供应紧张局面。据分析,一是由于国际粮价上涨,二是近期国内大部分地区暴雨天气影响,三是玉米、豆粕等饲料价格却持续上涨,养殖成本不断攀升,对生猪饲养规模的影响已经有所显现,四是部分地区生猪养殖规模有所缩减,生猪供应量减少,预计近期生猪价格会出现回升态势,随着中秋、国庆节消费增大拉动,猪价有望大幅回升。