据2012年8月3日中国肉业网对全国337个地级城市生猪收购监测显示:全国各地本周生猪收购平均价14.17元/公斤,与上周14.17元/公斤相比价格持平;
8月3日生猪收购全国平均价为14.17元/公斤。最高为新疆乌鲁木齐17.20元/公斤,与上周最高为新疆乌鲁木齐17.20元/公斤相比价格不变。最低为浙江衢州12.00元/公斤,与上周最低浙江衢州11.60元/公斤相比价格上涨0.40元/公斤。最高和最低本周相差5.20元/公斤,与上周最高和最低相差5.60元/公斤比较价格下降0.40元/公斤。
综合比较可以看出,全国生猪的收购价格与上周相比价格持平,全国的价差下降0.40元/公斤;
附:
山西市场:据国家统计局山西晋城调查队畜禽监测数据显示,今年以来山西晋城市生猪价格持续下跌,从1月份的16.74元/千克下跌到6月份的13.32元/千克,下跌3.42元/千克,跌幅高达25.68%。7月份生猪价格达到13.65元/千克,但仅比6月份上涨2.48%。据调查,5月中旬猪粮比价达到6.09:1 ,已经接近6:1的盈亏平衡点,6月中旬猪粮比价已经跌破6:1的盈亏点,达到5.86:1,部分养殖户出现亏损。
福建市场:今年上半年福州多家超市猪肉零售价已下调了4~5次,累计降幅逾15%。但进入6月底,福州猪肉价格开始陆续反弹,瘦肉涨至12.8元/斤,无骨条肉涨至13.8元/斤。昨日,记者走访福州永辉等多家超市看到,瘦肉降至11.3元/斤,无骨条肉降至12.5元/斤,降幅约10%。来自福州养猪协会统计数据显示,6月底至7月初,生猪收购价为710~720元/100斤,现在已经降到675元~690元/100斤,降幅为4%~5%。
湖南市场: 据悉近日湖南地区生猪供应量骤降,主流出栏价有0.2元/斤的上涨。往外流通生猪减少,带动周边地区如广西市场造好。市场反应由于前段时间大猪卖价低导致目前大猪出栏减少,大猪价格走好。 湖南及其周边产区主流生猪出栏价:湖南郴州猪价6.8元/斤-6.95元/斤,湖南广安猪价6.7元/斤-6.85元/斤。
四川市场:据四川生猪监测预警系统监测,我省生猪均价经7月4周小幅调整后,8月第1周全线上扬,但原因尚待确认;玉米及配合料亦跟风小涨。监测点二杂肥猪最低11.00元/公斤(蓬安县),外三元以上肥猪最高15.91元/公斤(射洪县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.11元/公斤,环比回升1.12%,同比降24.49%。
注:据中国肉业网统计数据显示,本周全国生猪收购价、白条肉批发价基本稳定,近一月全国范围内猪价呈现震荡调整态势,整体保持稳定,部分区域猪价出现小幅调整。预计后期生猪价格会出现回升态势,随着中秋、国庆节消费增大拉动,猪价有望大幅回升。具体原因分析,一是由于国际粮价上涨,二是近期国内大部分地区暴雨天气影响,三是玉米、豆粕等饲料价格却持续上涨,养殖成本不断攀升,对生猪饲养规模的影响已经有所显现,四是部分地区生猪养殖规模有所缩减,生猪供应量减少。
近来天气变化无常,南方地区持续高温炎热天气,有养殖户反映一些地区生猪出现高热病疫情,望广大养殖户继续做好饲养管理,防止饲料霉变,及时调整存栏结构,关注疫病发展形势和行情变化,适时出栏。