据2012年9月28日中国肉业网对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示:本周白条肉批发平均价19.25元/公斤,与上周19.26元/公斤相比价格不变。
9月28日白条肉批发全国平均价为19.25元/公斤。最高为黑龙江大兴安岭、西藏拉萨24.00元/公斤,与上周最高为黑龙江大兴安岭、西藏拉萨24.00元/公斤相比价格不变。最低为广东茂名16.80元/公斤,与上周最低广东茂名16.80元/公斤相比价格不变。最高和最低本周相差7.20元/公斤,与上周最高和最低相差7.20元/公斤比较价格不变。
综合比较可以看出,全国白条肉批发价格与上周相比价格持平,全国的价差不变。
附:
湖南市场:湖南省商务厅对上周(9月19日-25日)全省86种主要食用农产品监测,与上上周比,有51类物品价格上涨。与此同时,受猪肉需求增加及生猪供应减少等影响,湖南省猪肉价格自8月初开始持续上涨,上周,全省猪肉批发均价20元/公斤,上涨0.25%;猪肉零售均价24.24元/公斤,上涨0.26%。
山东市场:德州市物价局市场价格监测结果显示,本周猪肉价格涨幅明显,五花肉平均每斤11.43元,比上周上涨5.26%。精瘦肉平均每斤13.36元,比上周上涨4.47%。鸡蛋平均每斤4.76元,比上周下降1.04%。生猪平均每斤7.27元,比上周上涨5.83%。仔猪平均每斤9.77元,比上周下降2.5%。带鱼平均每斤8.64元,比上周上涨5.22%。
云南市场:据监测,自8月23日至今,楚雄州猪肉价格总体连续4周上涨。日前,生猪采购平均价14.5元/公斤,涨幅为5.84%;白条批发平均价20.4元/公斤,涨幅为1%;前腿肉平均零售价23.4元/公斤,涨幅为2.2%;后腿肉平均零售价26.3元/公斤,涨幅为3.1%;五花肉平均零售价22.7元/公斤,涨幅为 3.2%;里脊肉平均零售价33.3元/公斤,价格持平;排骨平均零售价27.2元/公斤,涨幅为 0.7%。
四川市场:据四川生猪监测预警系统对18市68县监测,2012年9月,四川生猪价格较8月环比上涨,其中以育肥猪和猪肉零售价涨幅居前;饲料原料及配合料稳步攀升,尤其豆粕涨幅很大,养殖效益有所回升,但仍未恢复到全国制定的均衡线之上。肥猪均价15.14元/公斤。环比上涨6.66%,同比下跌25.63%。仔猪均价22.32元/公斤。环比上涨2.77%,同比下跌28.86%。后备母猪均价1312元/头。环比上涨1.35%,同比下跌12.62%。猪肉零售均价24.04元/公斤。环比上涨6.63%,同比下跌23.31%。
注:据中国肉业网统计数据显示,本周全国生猪、白条肉平均价格保持稳定,生猪价格各地有涨有跌,全国生猪价格最高地区为青海,生猪平均价为16.53元/公斤,最低地区为山东省,生猪平均价为14.15元/公斤,两地区差异非常明显。分析认为,受双节影响,节前生猪出栏相对较多,以及各地储备肉投放市场,猪价依旧低迷,整体来看我国生猪市场依然处在供应大于需求状态,生猪价格近期以稳定为主。望各大养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。