上游有养殖业,下游有屠宰、加工、销售和经营网络。怀安县发展生猪规模养殖、致力于“两端延伸”,提高了生猪产业的附加值。短短几年,生猪产业所获效益占到农民人均纯收入的40%左右,且全县中小规模养猪专业户数量以每年8%以上的速度递增。养猪业已真正成为怀安的富民产业。
怀安县是生猪养殖大县,但之前多以家庭分散养殖为主,养殖规模小,资金、技术跟不上,生猪养殖业发展较为缓慢。为做大做强生猪产业,怀安县跳出就养殖抓养殖的做法,而是用工业的思维谋划养殖业的发展,通过产业化实现养殖业的提质增效。
该县将生猪产业作为全县农业第一主导产业来抓,不断加大生猪养殖政策扶持力度。规定凡基础母猪达到5头以上的规模养殖户,新建养猪圈舍每平方米给予补贴120元,每头基础母猪补贴1000元。龙头企业建立种养基地,补贴标准不变。对于养殖户发展生猪产业贷款,按每头新增基础母猪贷款1万元实行贴息。保险公司对能繁母猪全部实行政策性保险,保值1000元,保费60元,其中各级财政补贴48元,养殖户个人仅需交纳12元。
同时,怀安县还不断创优环境,为生猪产业发展壮大提供全方位服务。为吸引宏都食品有限公司前来投资,他们投资500多万元完成了道路硬化等基础设施建设,并提供600多万元项目资金给予帮扶,最终实现了双方牵手。
生猪养殖形成规模后,怀安县开始着力发展产品加工业,先后建成宏都食品有限公司、怀安熏肉制品有限公司等10多个大型猪肉制品加工企业。仅宏都公司年屠宰生猪量就达 60多万头。依托“柴沟堡熏肉”品牌,怀安县把熏肉制品加工视为立县产业来发展,先后投资2000多万元,建成年生产能力达2000吨的熏肉制品厂,实现了规模化生产,同时与国家肉类研究中心联合投资100多万元开发熏肉制品新产品。目前全县共有10多个熏肉品牌,200多家民营熏肉制品加工企业,年加工生猪20多万头,年产熏肉上万吨。
随着生猪产业的蓬勃发展,怀安县种猪繁育产业也风生水起,先后建成宏都、顺达、泰昕、慧丰源四个大型良种猪繁育场,每年可提供二元母猪1万头、优质商品猪20万头,不但能满足本县需要,大批仔猪还销往外地。饲料加工业也快速发展,目前已有饲料加工企业20多家。
通过向两端延伸,怀安县打造的生猪养殖、生猪屠宰、熟肉制品完整产业链,极大地调动了农民的生猪养殖热情。今年上半年,全县出栏生猪9.5万头,同比增长10.4%;存栏生猪11.3万头,同比增长32.9%;母猪存栏1.8万头。预计到年底全县生猪出栏数将突破25万头。今年在生猪价格普遍下跌、养殖效益减少的情况下,该县的生猪价格几乎未受影响,每公斤生猪价格比其他地区高0.4元至0.6元,平均每头生猪比其他地区多卖30多元。