- 2013.3.15本周全国白条猪肉价格环比下降3.52%发布日期 2013-12-30 16:40:26
据2013年3月15日中国肉业网对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价17.83元/公斤，与上周18.48元/公斤相比价格下降3.52%。
3月15日白条肉批发全国平均价为17.83元/公斤。最高为辽宁大连22.00元/公斤，与上周最高为辽宁大连22.8元/公斤相比价格下降0.80元/公斤。最低为河北邯郸、辽宁铁岭、黑龙江鹤岗15.00元/公斤，与上周最低黑龙江鹤岗15.60元/公斤相比价格下降0.60元/公斤。最高和最低本周相差7.00元/公斤，与上周最高和最低相差7.20元/公斤比较价格下降0.20元/公斤。
综合比较可以看出，全国白条肉批发价格与上周相比价格下降3.52%，全国的价差下降0.20元/公斤。
附：
黑龙江市场：省物价监管局有关负责人介绍，近期我省受春节效应消退，市场需求量锐减、外运量显著下降、存栏量和出栏量同比增加，市场供过于求等因素影响，我省生猪平均出场价格为每500克6.15元，比上周下降9.43%。玉米价格呈下降趋势，二等玉米平均批发价格为每500克1.033元，比上周下降2.27%。按国家牌价二等玉米计算，猪粮比价5.95:1，比值与上周相比下降0.47个百分点，猪粮比价进入蓝色预警区域内(6：1-5.5：1)。
陕西市场：3月13日，省物价局价格监测分局对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，受肉类需求减少影响，我省生猪、猪肉价格连续七周小幅回落，本周生猪全省均价每公斤13.24元，比上周下降3.71%。剔骨鲜猪后腿肉均价每500克13.06元，下降1.95%。物价部门的监测人员介绍说，我省生猪、猪肉价格自1月下旬以来，一直呈下降走势，而作为生猪养殖饲料之一的玉米价格却平稳上升，目前全省猪粮比价为5.9： 1，低于盈亏平衡点0.1个点位，所监测的13个县猪粮比价低于盈亏平衡点6： 1就有8个县。
湖北市场：据湖北省物价局检测数据显示，本周（3月12日）生猪平均出场价为13.56元/公斤，比上周下跌5.57%，比1月22日下跌21.57%;猪粮比价跌至5.4:1，进入黄色预警区域，部分养殖户出现明显亏损。湖北省农业厅监测的100个规模养殖场数据显示，从去年12月到今年2月生猪存栏、能繁母猪存栏已经连续3个月环比增加，市场供大于求的情况仍可能持续一段时间。湖北省物价局建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况，合理调整养殖结构，适当减少补栏，以避免大的亏损。
四川市场：据四川生猪监测预警系统监测，3月第2周，在全国性生猪价格下降及市场需求低迷的带动下，四川生猪价格下降加快，而饲料原料及配合料却不跌反涨，猪粮比已接近5.5比1。出栏肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价各下降0.83元/公斤、0.72元/公斤、19.00元/头和0.60元/公斤；肥猪环比和同比各跌5.41%和11.36%；仔猪环比和同比各下降3.34%和15.37；后备母猪环比和同比各跌1.44%和3.35%；猪肉零售均价环比和同比分别降2.40%和7.38%。监测点出栏肉猪平均价14.52元/公斤，二杂肥猪最低12.00元/公斤（江油市），外三元以上肥猪最高18.13元/公斤（射洪县）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.84元/公斤，环比张2.39%，同比降0.81%。
注：据中国肉业网统计数据显示，本周全国猪价下跌范围继续扩大，猪粮比价跌至5.45比1中度亏损，终端消费持续不振致养猪亏损程度继续扩大。节日余味渐行渐远，国内猪肉消费疲态维持，截止目前生猪已经连续下跌二个月之久，分析了解由于养殖效益持续缩水节后消费降温、需求相对不足是造成近期生猪价格下滑的主要原因。据悉，国家有关部门正严格按照调控预案规定，密切关注生猪生产和市场价格变化，将根据市场情况，适时启动调控预案，防止生猪价格出现过度下跌，避免生猪养殖出现大面积亏损，努力缓解生猪生产和市场价格的周期性波动。望各地养殖场户要积极配合春防并注意倒春寒对生猪的影响，做好冬春交季疫病防控和圈舍温湿调控等管理，做好猪群结构调整，降低饲养及管理成本。
