据2013年4月26日中国肉业网对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示:本周白条肉批发平均价16.52元/公斤,与上周16.55元/公斤相比价格下降0.18%。
4月26日白条肉批发全国平均价为16.52元/公斤。最高为西藏拉萨22.00元/公斤,与上周最高为西藏拉萨22.00元/公斤相比价格不变。最低为青海西宁14.50元/公斤,与上周最低青海西宁14.50元/公斤相比价格不变。最高和最低本周相差7.50元/公斤,与上周最高和最低相差7.50元/公斤比较价格不变。
综合比较可以看出,全国白条肉批发价格与上周相比价格下降0.18%,全国的价差不变。
附:
安徽市场:2013年4月24日来自省物价局价格监测局的数据显示,本周全省16个市生猪平均出场价格每50公斤为618元,比上周回升0.16%,为2013年1月第3周以来连续13周下降后的首次回升,全省猪粮比价为5.11:1,养猪仍会出现小幅度亏损。另据监测,受生猪价格回升影响,我省猪肉零售价格也略有回升。本周全省猪肉(全瘦肉、后座统货、肋条肉)市场平均零售价格每500克分别为13.61元、11.44元、10.57元,比上周分别回升了0.22%、0.88%、0.19%。
湖南市场:上周,猪肉批发均价19.27元/公斤,下降0.31%;猪肉零售均价24.75元/公斤,下降0.68%。与蔬菜热销形成鲜明对比,禽肉市场购销冷清,上周,湖南白条鸡批发均价18.97元/公斤,下降4.19%;活鸡批发均价16.5元/公斤,下降3.73%。
海南市场:海南省生猪价格持续下跌,已连续5周处于黄色预警区域。目前海南省养猪业面临价格下跌、成本上升、污水治理、疫病防控、食品安全等多重压力。在文昌市兴办养猪场的梁先生表示,现在的白条猪生猪出栏价格为6.3元/斤,按目前的养殖成本,每头猪亏损近200元。
四川市场:据四川生猪监测预警系统监测,4月最后1周,四川价格跌势继续减缓,但饲料原料及配合料稳中有涨,猪粮比继续下行。出栏肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价各下降0.11元/公斤、0.27元/公斤、1.00元/头和0.31元/公斤;玉米继续持平,小麦麸和育肥猪配合料各上涨0.01元/公斤,豆粕继续下跌0.05元/公斤;猪粮比和猪料比分别降0.04点和0.03点。 监测点出栏肉猪均价13.00元/公斤,二杂肥猪最低10元/公斤(蓬安县),外三元以上肥猪最高15.00元/公斤(富顺县、简阳市)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.79元/公斤,环比和同比各降2.22%和3.93%。
注:据中国肉业网统计数据显示,本周全国生猪价格在底部窄幅震荡中平稳。禽产品需求转移和政府收储尚未推动猪价回升,预计后期生猪价格将在开展收储、“五一”节及农村“双抢”等政策支撑和市场需求的多重效应带动下,价格会有阶段性回升,但此后不排除继续寻底的可能。生猪价格持续低迷,养殖户长期亏损,迫于养殖压力,养殖户为了规避养殖风险,调整生猪补栏结构,淘汰过龄母猪势必成为养殖户必经之路。据目前的市场情况来看,第一批冻猪肉收储后猪粮比价如果还没有达到六比一的水平,政府会接着实施第二轮的冻肉收储的措施。各地养殖场户在做好春季动物疫病防控工作的同时,要继续做好猪群结构调整,降低饲养及管理成本,适时出栏,并把握补栏时机,为3、4季度的市场需求做好准备。