鸡蛋和猪肉,是绝大多数老百姓每天都会打交道的生活常用食材。近期,东营市鸡蛋价格突破六元大关,达到三年以来价格的最高峰,而生猪价格也已经持续上涨了近四个月。不过,对不同的养殖户来说,他们却经历了不同的心路历程。
一个月的盈利顶上去年全年亏空“这个价格,别说没出现过,就是做梦也不敢想!”王建祥是垦利街道二十一户村的养鸡专业户,30年的养殖经验、目前七万多只的蛋鸡养殖规模,让他成为当之无愧的“行家”,但是今年的鸡蛋价格走势也着实让他感到意外。
据王建祥回忆,今年蛋价不光高得离谱,维持高位的时间也明显长于往年。王建祥清楚记得,去年春天,鸡蛋的出厂价在3.2元/斤至3.6元/斤,远远低于保本价4元水平,只去年就亏了11万。“现在普通鸡蛋每斤纯利润在1.6元,3.3万只产蛋鸡每天产蛋约3000斤,一个月的纯利润就有10多万元。”王建祥计算着,这一个月就把去年全年的亏空补上了。而且这样的高利润已经维持了三四个月。
“年前年后,防疫及养殖户退出等原因影响,鸡苗存栏量迅速减少,如今恰逢中秋鸡蛋用量高峰期,另外,卤蛋及虾苗养殖企业的用蛋量不会因中秋节减少。”需求增长,而产量下降,势必会造成市场供应紧张,价格自然会高上去。另外,由于补栏多集中在二三月份,而由鸡苗进入产蛋期需要5个月的时间,因此王建祥预计,这样的价格还会持续一段时间。
行情如同过山车,希望“缓速上坡”
山东畜牧网的分析数据显示,从今年年初开始,生猪价格连续16周下降。但第17周开始,生猪价格止跌回升,并一直持续上涨到现在。
“五一刚过价格涨到了7.5元/斤,不过也就持续了两三天。”尽管不到一周价格就回落到6.6元/斤,但还是看到了希望,“毕竟之后价格就算稳定下来了,最起码能保本了。”就在前一天,以7.4元/斤的价格又卖了一批肥猪,“这个价格持续下去,从现在到年底再出栏400头猪,就能有一笔不小的收入了。扭转一下之前一直亏损的状态。”行情如同过山车,宋振学希望“别涨太快”,因为快速涨价之后,大型的养猪场会快速补栏,“这样的话价格被拉下来的可能性就比较大。”
山东畜牧网的分析数据显示,随着生猪价格稳步上扬,养殖户养殖利润有所增加。此外,随着中秋临近,养殖户出栏肥猪、补栏仔猪意愿增强,预计后期生猪价格走势仍会以上行为主,但期间也可能会出现小幅震荡。