继山东之后，安徽省成为全国第二个通过美国农业部食品安全检验局官方检查的省份，下一步，将实现禽肉产品对美出口。

　　2001年之前，安徽省曾有出口禽肉企业8家，不过之后却中断了。原因主要是安全问题，饲料、药品、疫苗等养殖投入品的安全使用难以保证，导致产品中农兽药残留；加上前些年疫病疫情流行，国外对我出口禽类产品实施严格控制，欧盟、日本等市场只接受我国个别省份的熟制禽类产品，对生鲜禽类产品一概拒绝。二是成本因素，因大规模养殖不足20%，大多以中小规模分散养殖为主，价格竞争力较低。

　　2010年，安徽省禽肉实现了再次出口。目前共有禽肉出口企业3家，主要销往中东和香港地区，但是从未实现对美出口。

　　中美中断禽肉进口贸易始自2004年，直至去年，美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布公告宣布4家中国家禽加工企业获得向美国出口禽肉制品的资格，这4家企业均位于山东省。

　　此次，美国农业部食品安全检验局专家组一行来到安徽省，从政府监管、立法和法律法规规定、卫生控制、HACCP体系、残留监控、微生物监测等6个方面进行了全面验证，并正式确认安徽的禽肉兽医卫生管理体系顺利通过美国官方检查。这标志着安徽省禽肉产品正式敲开了对美出口的大门。