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肉制品行业低迷肉食企业转型难
发布日期 2015-09-07 08:35:25

中国肉质品出货量和销量双双下滑，且下滑速度呈现加快趋势，行业毛利率逐步降低，企业面临转型困境。国内猪肉价格的上涨，和宏观经济环境低迷的态势，正加速压缩肉制品行业的利润空间。”一位行业人士指出，国内肉制品行业遭遇大考。在终端市场，需求低迷，企业生产成本增加，当前中国肉质品出货量和销量双双下滑，且下滑速度呈现加快趋势，行业毛利率逐步降低，企业面临转型困境。而造成这种下滑的原因，则是由于宏观经济增长乏力导致市场需求持续低迷，肉制品行业出现产能过剩，而近几个月猪价飞涨使得企业生产加工成本骤增。