每年的9月底10月初,因为有中秋节和国庆节,历来是消费旺季,物价往往向上走。不过,今年3月以来不断上涨的肉价,双节期间却不涨反跌。
双节期间肉蛋价格高位回落, 肉价上涨势头一直持续到9月份,到中秋节前几天,价格开始不涨反跌,这两周已经两次下调。黄金周结束后销量如果上不去,价格可能还要往下走。
供应量增加导致肉蛋价格下跌,全国猪肉价格连涨四个月,创近两年新高。双节前,为了保证猪肉供应,商务部、发改委等部门投放了10.2万吨储备冻猪肉,加上换季,生猪集中出栏较多,导致近半个月生猪批发价下跌了近10%。养殖户前期为了减少亏损,提前淘汰蛋鸡,蛋鸡数量减少,产蛋量下降,继而影响鸡蛋供应量。
消费习惯变化 节日商机不再。更多消费者在黄金周出门旅游,在家用膳减少,价格因此下跌。肉价接下来的走势,要看黄金周之后的销售情况,预计恢复上涨的可能性不大。