农业部:猪价将保持较高价位 下半年逐渐恢复平稳
这一轮猪价上涨是前三年行情长时间低迷而引起产能调减的结果,带有明显的恢复性和补偿性
最近猪价上涨比较快,在农产品价格普遍下行的情况下,显得尤为突出。
猪肉价格在今年春节前一周达到最高,每公斤29.04元,之后下降了一个月,目前已连续2周上涨。总的来说,这一轮猪价上涨是恢复性和补偿性的,是过去三年猪价偏低引发产能适应性调减的结果。
从生猪疫情来看,虽然去年冬季出现了全国性的大寒潮,但时间较短,没有对生猪生产造成大的影响,今年生猪疫病比较平稳,没有发生大范围仔猪腹泻等疫情,养猪场户保持较好的生产水平。所以,这一轮猪价上涨最主要原因是生猪饲养量减少造成市场供需关系发生了变化。
养猪场户补栏理性谨慎,目前生猪产能仍处于低位
这轮猪价上涨周期中,养猪场户补栏比较理性谨慎,没有一哄而上,主要有以下几个方面原因:
一是禁养限养范围不断扩大,多数为“一拆了之”,很少异地安置
二是散户补栏更加理性
三是中等规模场补栏资金不足。
从全年走势看,由于当前基础产能偏低,生产恢复需要一定时间,上半年生猪出栏量总体偏少,下半年生猪出栏量将逐步增加,生产平稳恢复。预计全年生猪供需处于紧平衡状态,生猪价格将维持高位,但在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下,猪价暴涨的可能性不大。