- 端午将近鸡蛋价格上涨，猪肉价格稳居高位，牛羊肉趁势上涨发布日期 2016-06-02 08:55:46
端午假期临近，全国食品加工企业出现备货繁忙的状态，受端午习俗吃粽子鸡蛋习俗影响，全国鸡蛋销售速度加快，鸡蛋价格小幅上涨。另外，蔬菜价格进入季节性下降区间，但近期降幅有所收窄。猪肉价格近期全国仍在高位运行，受猪肉价格的持续型高价影响，牛羊肉价格也趁势涨价。粮油、副食品、水果、水产品价格近期变化不大。猪肉价格已经达到高点，继续上涨的动力不足，但受端午假期的影响，猪肉价格短期内难以出现回落迹象。
同时，由于现阶段生猪和能繁母猪存栏量仍然处于低位，供不应求的局面短期内难以得到根本缓解，短期内，猪肉价格还将继续维持目前的水平。
从远期看，最近出现的补栏过热现象，将迅速恢复产能，最快有望在今年下半年出栏上市，大大改善供求关系，从而从根本上平抑价格。
