经过6、7月份生猪市场的抛售和集中出栏,加之去年疫情和今年夏季期间各地区的降雨洪涝对猪场造成的影响,导致目前可供出栏的猪源并不多。而且猪价跌幅已经见底,行情处于涨跌两难的僵局,屠宰企业继续压价掣肘,猪价继续处于盘整的态势。
最近一段时间猪肉价格较稳定,终端市场需求方表示无奈,但由于一年多来猪价一直处于高位,所以上游的养殖户颇为受益。据了解,我们调查结果显示,今年上半年生猪出栏价格大幅上涨,养殖成本明显上升,养殖户收益大幅增加,实现了由亏转赢。
即将还将迎来中秋、国庆,再就是元旦这三个重要节日。猪肉的需求量仍是有增无减,综合来看,生猪价格不会明显下滑。另外,综合来看,北方地区猪价再降空间有限,多数地区或有微幅反弹之势,但目前猪价变化莫测,建议养殖业者勿过度压栏,适时出栏,也不要大量补栏,以防后市猪价有变。同时物价部门表示,近年来,国家相关部门都纷纷出台了“补贴、保险、贷款”等各方面的政策措施,在此建议相关部门加强疫苗仓储、运输能力,落实好惠农政策。同时保险行业适时推出更全面的保险种类,确保养殖户无后顾之忧。同时,政府在面对生猪价格波动时需要有所作为,但不可介入过深,结合有形的手和无形的手的作用,充分发挥市场的自主调节功能,使生猪生产步入良性循环的轨道
目前供需博弈较为激烈,猪价基本以稳为主,但局部地区仍在小幅回调。南北价差还未发生利好作用,相反,由于南方高温抑制需求,而北方猪源向南方调运,掣肘南方猪价反弹,继而导致全国猪价反弹力度不足。短期猪价缺乏利好提振,预计以稳定行情为主,局部互有涨跌。后期猪价将有所回升,但进口猪肉给猪市带来的不确定性具有风险,养殖户切不可过度压栏。