今日南北方猪价整体呈现出稳中伴涨走势,并且还有一个令人振奋的消息是猪价终于突破17元/公斤关口。近来北方的天气因素、北方持续的涨势以及养殖户的惜售情绪对全国的生猪价格走势都起到了较好的支撑作用。接下来猪价波动幅度或者说涨势如何还要看需求端的表现,预计在冬至前后,需求端或发生明显的变化。
由于目前需求旺季尚未全年开启,因此猪价依旧以稳中伴涨为主。而且现在猪价已经达到了8.5元/斤,那么接下来屠宰企业是否接受、是否压价也十分重要,他们的压价或者提价对猪价的波动影响也很大。建议养殖户密切市场行情的变化,随时准备出栏,时刻警惕屠宰的压价动作,同时做好冬季猪场的保暖管理工作,做好疫病防控。
全国均价17.11元/公斤,短期猪价或缓慢上行为主
近期猪价不断处于震荡上行的态势,全国性的降温天气必然会带动猪肉市场终端消费状况,加上冬月腊肉香肠的制造也逐渐开启,各食品企业屠宰企业量会有一定水平的增加,猪价小涨的场面有望持续下去。
东北华北屠宰企业商采购压力普通,且生猪价格程度较高,近期或有连续压价尝试;华中局部市场天气影响水平不减,猪源供给偏少,局部屠企出价较低,将有提价动作;南方区域需求量缺乏,生猪供给量尚可,缺乏明显调整空间,短期暂稳。天冷猪群易闹病,特别是北方在降雪,养猪户要多巡栏,留意猪群安康,有猪才是霸道。