近段时间生猪市场收购价犹如股市一样跳水式下跌。生猪的市场收购价格一路下降,近期加快下跌,从最高时的9.5 元跌倒了现在6.5 元,部分养殖不善的养殖户已经出现亏损。即使临近端午节,也没有带来预期中的反弹。
现状:养殖环节面临亏损零售价格比较坚挺
刚吃了10 年以来最便宜的鸡蛋,猪肉似乎也要加入这一行列。
目前屠宰厂毛猪收购价已跌破7 元/ 斤,近几天跌至6.8元/ 斤左右,养殖行业已出现轻度亏损。虽然收购价和批发价一路走跌,但猪肉零售价格还比较坚挺,跌幅明显低于批发价跌幅。
两原因致肉价下跌零售价格或继续走低
一是刚刚过去的2016 年,我国经历了最景气的“猪周期”,大量资本进入养殖行业,导致存栏量大增,市场供过于求。
二是环保政策不断收紧,导致面临被淘汰养殖场集中上市销售。
价格传导到终端还有一个过程,中间商为了获取最大利益,维持在一个较高水平,加上消费者不清楚具体内部行情,对猪肉价格敏感度下降。“目前来看,猪肉价格进一步走跌可能性大。