根据欧盟委员会的一份农产品市场短期展望报告,2011年欧盟的猪肉产量将略有增长(增长1.7%),并在2012年保持稳定。
根据截止到今年8月有迹可循的贸易统计数据,今年欧 盟肉类出口量较2010年上涨了13.4%。对韩国、中国和中国香港地区的贸易表现尤其突出。不过,2012年的猪肉出口有可能小幅下跌,跌幅预计为 4.3%。而欧盟的猪肉进口则将会进一步减少,2011年跌幅为30.5%,2012年预计为24%。与2010年相比,猪肉的消费量(绝对消费量和人均消费量)将小幅增长,2011年增幅为0.6%,2012年为0.5%。
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